Разгрузочные дни (контрастные диеты)


 

1. Молчный день №1

Через 2 часа, 6 раз в день, по 100 мл молока или кефира, простокваши, ацидофилина; на ночь 200 мл фруктового сока с 20г глюкозы или сахара; можно добавить 2 раза в день по 25г подсушенного белого хлеба.

Болезни сердечно-сосудистой системы с явлениями недостаточности кровообращения.

2. Молчный день №2

1.5л молока или простокваши на 6 приемов по 250 мл каждые 2-3 часа.

Подагра, ожирение.

3. Творожный день

400-600г тощего творога, 60г сметаны и 100мл молока на 4 приема в натуральном виде или в виде сырников, пудингов. Добавляют 2 раза кофе с молоком и 1-2 стакана отвара шиповника.

Ожирение, болезни сердца, атеросклероз.

4. Огуречный день.

2 кг свежих огурцов на 5-6 приемов.

Ожирение, атеросклероз, подагра, артрозы.

5. Салатный день.

1,2 – 1,5 кг свежих овощей и фруктов 4-5 раз в день по 200-300г в виде салатов без соли. К овощам добавляют немного сметаны или растительного масла, а к фруктам – сахарный сироп.

Гипертоническая болезнь, атеросклероз, подагра, артрозы.

6. Картофельный день.

1,5 кг печеного картофеля с небольшим количеством растительного масла или сметаны (без соли) на 5 приемов по 300г.

Сердечная недостаточность, заболевания почек.

7. Арбузный день.

1,5кг зрелого арбуза без кожуры на 5 приемов по 300г.

Болезни печени, гипертоническая болезнь, нефриты, атеросклероз.

8. Яблочный день № 1.

1,2-1,5кг зрелых, сырых, очищенных и протертых яблок на  5 приемов по 300г.

Острый и хронический колит с поносом.

9. Яблочный день № 2.

2 кг сырых яблок на  5 – 6 приемов. При болезнях почек добавляют 150-200г сахара или сиропа. Можно добавить 2 порции рисовой каши  на 25г риса каждая.

Ожирение, нефриты, гипертоническая болезнь, сахарный диабет.

10. Разгрузочный день из кураги.

500г кураги обдать кипятком или слегка распарить и разделить на 5 приемов.

Гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность, отеки.

11. Компотный день.

1500г яблок, 150г сахара и 800 мл воды варят и распределяют на 5 приемов в течение дня.

Заболевание почек и печени.

12. Рисово-компотный день.

1,5 л компота приготовить на 1,2 кг свежих или 250г сушеных фруктов и ягод; кашу сварить на воде из 50г риса и 100г сахара. Шесть раз в день дают по стакану компота, 2 раза – со сладкой рисовой кашей.

Болезни печени, подагра, оксалурия.

13. Сахарный день.

5 раз по стакану горячего чая с 30-40г сахара в каждом.

Болезни печени, нефрит, хронический колит с поносом.

14. Мясной день.

а) 270г вареного мяса, 100мл молока, 120 г зеленого горошка, 280 г капусты свежей на весь день.

б) 260 г вареного мяса на день.

Ожирение.


Реклама